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主推养殖新技术:工厂化养殖南美白对虾新探索
文章来源:大疆渔业养殖官网   更新日期:2022-08-10 14:24:16

  工厂化养殖,利用塑料保护膜保温、锅炉加温控温进行高密度养殖,受外界气候干扰小,人为可控调节养殖环境,管理方便,养殖周期短、见效快、产量高、利润高,一年可养殖2~3造,即使气候较冷都可投入养殖。目前,山东、天津、河北、浙江、福建、广东、海南等地,正摸索并逐渐推广工厂化养殖,本文以山东为例。

  近年来,该养殖技术在我国山东省青岛、潍坊、烟台等地的对虾养殖企业进行推广应用,养殖产量达4.3kg/m2,节约养殖用水90%以上,养殖尾水符合《海水养殖水排放要求》(SC/T9103-2007)二级标准,尤其在北方地区低温季节应用该养殖技术不仅可以节省部分升温环节的能源消耗,而且养殖水环境较换水养殖更加稳定,节能减排效果明显,产业化前景十分广阔。该技术是促进我国对虾养殖产业转方式调结构,实现“提质增效、绿色发展”的重要途径之一,对于高效利用和保护珍贵的水土资源也有重要意义。

  1.养殖配套设施

  养殖区应包含有蓄水池、养殖车间、水循环处理区和生物净化区,各功能区比例为1:5:1:3。养殖池为长环形跑道式结构,按分级养殖设置,以二/三阶段养殖为主,二阶段养殖池面积比例以1:4左右,三阶段以1:4:10为宜;池深1.5~2.0m,池底平坦,略向排水方向倾斜,保证池水能自流排干;进、出水独立设置,进、出水口分别设于池塘两边。养殖池具备控温系统、射流式增氧系统,选配自动投饵与水质智能化监控系统等辅助设备。

  2.放养前准备

  (1)养殖水体消毒。养殖用水水质符合国家规定渔业用水标准。养殖用水经过滤棉袋过滤后进入暂养池,每立方水体泼洒漂白粉(含有效氯25-32%)20-25g,经6h以上作用后,硫代硫酸钠中和余氯,曝气一天后使用。

  (2)水环境调节。调节养殖水体各指标(温度、pH和盐度等)与待入池虾苗所处环境相近,其中,温度相差 < 2℃, pH相差 < 0.5,盐度相差< 2‰。泼洒水色营养剂调节水色至淡褐色。调节曝气量,做到充分均匀曝气。

  三、投苗保苗

  小虾苗放苗时必须提前做好防抗应激工作,补充虾苗在运输过程中消耗的能量,同时降低虾苗自然脱壳和接触新环境引起应激脱壳的风险,提高虾苗成活率,增强虾苗体质。

  四、日常管理

  工厂化养殖水位前期一般在80cm,中后期控制在120~180cm之间,多数在130cm左右。水源是海水(盐度在15~32格水)或井水。每个池的中间会有排污口,虾2cm以上基本是每天进排水。若养殖户投苗后使用的是地下井水,水温会与池里面的水温相差7℃左右,加上苗比较小,所以虾在2cm以下是不能进排水的,怕虾小应激大,同时也担心小苗被排水的吸力吸在网上受伤或死亡

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